Kaffee kam im 17. Jahrhundert aus der muslimischen Welt nach Europa. Er hat alles, was das Herz begehrt: Seine Fr...

Heute zählt Kaffee zu den meistkonsumierten Getränken der Welt. Wer mit dem Aufkommen des „Kaffee zum Mitnehmen“ ...

Kaffee steht in Ӓthiopien im Mittelpunkt eines Rituals, bei dem man gesellig zusammenkommt. Von der Vorbereitung ...

Italien verdanken wir die Erfindung der Hochdruck-Kaffeemaschine. Sie verleiht dem Kaffee einen neuen und einziga...

Kaffee mit Schnaps hat insgesamt eine sehr lange Tradition, die eine Vielzahl von Rezepten und Gewohnheiten hervo...

Teegenuss hat in China bereits eine sehr lange Tradition, und Tee ist zum typischen Getränk des Fernen Ostens gew...

Die Verbreitung von Tee in der westlichen Welt, die vor einigen Jahrhunderten begann, ist noch nicht abgeschlosse...

In Japan entstand unter dem Einfluss des Zen-Buddhismus ein Ritual rund um den Tee, das sich zu einem streng regl...

Tee erlebte in Grossbritannien einen beispiellosen Erfolg und drang rasch in alle Gesellschaftsschichten vor. Als...

Die Maghrebinische Teekultur ist relativ jung. Heute lässt sich die Region ohne dieses Getränk, das eng mit dem s...

Im 19.Jh. begeistert sich die Bevölkerung in ganz Russland für Tee. Es entwickelten sich um dieses Getränk ganz e...

Für uns zählt heute die morgendliche Tasse Kakao, die Kindern serviert wird, zum normalen Alltag. Aber dies war n...

Im 17.Jh. wurde der bei Europäern beliebte Kakao je nach Vorstellung und Bedürfnis der Konsumenten zubereitet, ar...