In der Ausstellung «Essen im Freien!» in unserem "Entdeckungsraum" können Sie einige Aspekte der vielfältigen Freiluftgastronomie erforschen. Die Bilder von Fotografinnen und Fotografen der Agentur Magnum zeigen eine Auswahl von Traditionen und zeitgenössischen Trends.
Wissen weiter zu geben, ist unsere Leidenschaft. Deshalb veranstaltet das Alimentarium täglich Workshops und Kochkurse, die von qualifizierten Köchen geleitet werden.
Im einzigen Raum des Alimentariums, der seine ursprüngliche Ausstattung bewahrt hat – er diente von 1921 bis 1936 als Büro der Generaldirektion von Nestlé & Anglo-Swiss Condensed Milk Company – werden Sie zurückversetzt in die Zeit um 1867, als das grosse Abenteuer von Henri Nestlé begann.
Die Dauerausstellung « Essen - die Essenz des Lebens », begleitet von Animationen und kulinarischen Vorführungen, entführt Sie in die Welt des Essens. Die unzähligen Pflanzen im prächtigen Alimentarium-Garten sind ein wesentlicher Bestandteil der Ausstellung. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Entdecken Sie die Dauerausstellung Essen – Die Essenz des Lebens mit unserem Audioguide. Er entführt Sie in die facettenreiche Geschichte der Ernährung.
Alleine oder als Gruppe, mit oder ohne Führung: Entdecken Sie alle Angebote – einzeln oder kombiniert mit anderen Museen...
Für einen Museumsbesuch ohne Wartezeiten empfehlen wir Ihnen, Ihre Eintrittskarten im Voraus online zu kaufen.