Blandine liebt Geschichte und Gastronomie. Sie arbeitet für die Presseagentur LargeNetwork in Genf. An der Sciences Po Grenoble erwarb sie einen Master in Journalismus.

Céline Bilardo erwarb einen Master in Journalismus an der Université de Neuchâtel und arbeitet seit 2014 als Journalistin für die Presseagentur LargeNetwork. Sie interessiert sich für unterschiedliche Themen an der Schnittstelle von Kultur und Gesundheit.

Hannah ist eine australische Ernährungsberaterin mit Schwerpunkt kreative und innovative Ernährungserziehung. Ausgebildet in Ernährungswissenschaft und Bildender Kunst, verbindet ihre Arbeit beide Welten miteinander. Jüngster Erfolg war die Mitbegründung der preisgekrönten Post Dinings, eine Reihe spezieller Ess-Events beim Adelaide Fringe Festival 2016. Hannah engagiert sich für nachhaltige Ernährung, interaktive Ernährungserziehung, heimische Zutaten und essbare Insekten.

Seit 2005 arbeitet William Türler als Journalist für verschiedene Publikationen in der Romandie. Seine bevorzugten Themen: Wirtschaft, Innovation, Uhrenindustrie, Gastronomie und Hotellerie.

Universitätsprofessor

www.ferriere.org

Marc de Ferrière le Vayer ist Spezialist für die Geschichte des Luxus in der Gegenwart, insbesondere für Tisch- und Esskultur mit den Themen Innovation, Konsum- und Verarbeitungsgewohnheiten. Nach 5 Jahren als Gymnasiallehrer wechselte er als Kurator und Archivar an das Musée de l’Orfèvrerie Bouilhet-Christofle, über das er seine Doktorarbeit schrieb. Nach einer Dozentur an der Universität Lille 3 hat er seit 2004 eine Professur an der Universität François-Rabelais in Tours, wo er Ernährungsgeschichte lehrt.

Designer

Lukas Wanner ist Markendesigner und führt ein Designstudio in Zürich. Er plant, konzipiert und gestaltet Markenauftritte für Unternehmen und Produkte. Aufgewachsen ist er in Bern und studierte visuelle Kommunikation an der traditionsreichen Hochschule für Gestaltung und Kunst in Basel. Während 10 Jahren arbeitete er in kreativ Agenturen in Basel, Bern und Zürich und erhielt dabei einige internationale Designauszeichnungen. Lukas Wanner ist Mitglied des SGV (Schweizer Grafiker Verband).

www.textetage.com

Diana Danko, Diplom-Geografin (Universität Lausanne), arbeitet seit 2015 als freischaffende Fotografin und Redakteurin. Sie ist spezialisiert auf Reportagen und bevorzugt Fotoaufnahmen bei natürlichem Licht. Schreibt oder fotografiert sie gerade nicht, trinkt sie gerne eine Tasse Tee oder geht tanzen. Sie hat eine optimistische Grundhaltung.

Forscherin, Lehrerin

Shivani Bothra hat kürzlich ihr Studium an der Florida International University mit einem Master in Religionswissenschaften abgeschlossen. Sie ist in Yoga und Preksha-Meditation ausgebildet.

Journalist

Martin Beglinger, 1960 in Glarus geboren, hat in Zürich Geschichte, Politologie und Publizistik studiert. Martin Beglinger arbeitet seit 2003 für das Magazin des Tages-Anzeiger, wo der Text über das Fest von Persepolis ursprünglich erschienen ist.