Octobre à Mars :10:00 - 17:00Avril à Septembre :10:00 - 18:00
Adulte : CHF 15.00Tarif réduit : CHF 12.00Enfant 6-15 : CHF 6.00Enfant 0-5 : Gratuit
Quai Perdonnet 25CH-1800 VeveySuisse
Ce grilloir en terre cuite des années 1980 provient de la région de Juliaca au Pérou, dans la vallée de Mantaro, connue pour sa production de céramique par le peuple Wanka.
Origine: Pérou
Date : 1980
De tous temps, la médecine occidentale a recommandé pour les malades la consommation de bouillons de viande, riches en substances nutritives comme les protéines. Afin de réaliser ce jus, les médecins ont eu recours, depuis le 16e siècle au moins et jusqu’au début du 20e siècle, au pot à bouillon en étain, sur pied et doté de deux couvercles hermétiques.
Origine: Suisse
Date : de 1850 à 1900
Témoin de la longue tradition suisse des fondues, ce caquelon à 'bourguignonne' des années 1980 est l’emblème du plaisir de partager avec ses amis ou sa famille un plat copieux.
Date : vers 1980
Souvent appelée 'Cocotte-Minute', la marmite à pression est un récipient en métal épais à soupape destiné à la cuisson des aliments en milieu hermétique.
Date : 1930
Dans le Nord-Est de la France, le kouglof, de l’allemand 'Kugel' (boule) et 'Hefe' (levure), est indispensable aux petits déjeuners du dimanche.
Date : 1915
Appelée tava en Turquie, cette casserole sert à griller les aliments.
Origine: Turquie
Date : 1982
Récipient en cuivre tripode, avec une anse latérale, dont la forme est similaire à celle d’une bouilloire.
Date :
Les raviolis sont connus en Chine sous le nom de 'Jiaozi' depuis le début de l’ère chrétienne, sous la forme de petits paquets de pâte farcis.
Origine: Italie
Date : vers 2005
Fruit de l’artisanat philippin, cette cuillère des années 1930 est un bel exemple du mélange réussi de deux fonctions, esthétique et spirituelle, dédiées à un objet utilitaire.
Origine: Philippines
Depuis les années 2010, le 'beef jerky' a envahi les supermarchés européens, suscitant la curiosité de nombreux consommateurs. Aux États-Unis, au Canada ou encore en Afrique du Sud et en Asie, il est pourtant consommé depuis plusieurs siècles, sous des noms et des formes parfois légèrement différents.
Origine: États-Unis
Date : 2010