Ce pot en grès est utilisé depuis l’Antiquité pour stocker l’huile, le beurre ou des confits.

Au 18e siècle, le chocolat ramené deux siècles plus tôt du Mexique tient une place de choix sur les tables aristocratiques d’Europe. S’il a été d’abord un médicament, son goût et son odeur suffisent peu à peu à justifier le plaisir de sa dégustation en chocolat chaud. On lui prête même des vertus aphrodisiaques et l’invitation d’un homme à partager cette boisson en dit long sur ses intentions.

Cette chocolatière est en cuivre argenté, une matière relativement coûteuse.

Au 18e siècle, l’apparition du moule à glace, à l’instar de cet exemplaire, permet la création des entremets, qui apportent élégance et sophistications aux tables des gourmets.

Ce plat à huîtres contemporain illustre bien l’apparition au 18e siècle en Europe de pièces de service spécialisées, dont les formes sont très travaillées.

Avant la généralisation du réfrigérateur et du congélateur dans nos cuisines au milieu du 20e siècle, les denrées sont généralement entreposées dans le garde-manger. Afin d’être hors de portée des prédateurs, la nourriture est souvent suspendue au plafond, à l’aide d’instruments tels que la couronne d’office.

Grand récipient utilisé pour stériliser les bocaux de conserves.

Ce beurrier en terre cuite des années 1920 est un bel exemple des réponses techniques apportées au problème de la préservation des aliments.

Cloche en terre cuite ronde, utilisée pour rafraîchir les bouteilles de lait.