Oktober bis März:
10:00 - 17:00
April bis September:
10:00 - 18:00
Erwachsene: 15.– CHF
Ermässigt: 12.– CHF
Kinder 6-15: 6.– CHF
Kinder 0-5: Kostenlos
Quai Perdonnet 25
CH-1800 Vevey
Schweiz
Welche Rolle spielen Sehen, Hören und Fühlen bei der Wahrnehmung von Lebensmitteln, die wir essen?
Dieser Kurs erforscht die 3 Sinne, die uns über die physischen Eigenschaften der Lebensmittel informieren. Das Sehen verschafft uns einen ersten Eindruck von Lebensmitteln, die wir essen, und hilft uns bei der Entscheidung, ob sie essbar sind oder nicht. Das Hören informiert uns über Geräusche von aussen, aber auch aus dem Mund. Das Fühlen kommt ins Spiel, wenn wir ein Lebensmittel anfassen oder es in den Mund stecken.
Verstehen der Funktionsweise der Sinne, die über die physischen Eigenschaften der Lebensmittel informieren.
Beschreiben und Erkennen der visuellen, akustischen und haptischen Eigenschaften von Lebensmitteln.