Verdauungsorgane
Man unterscheidet zwei Gruppen von Verdauungsorganen: die Organe des Verdauungstrakts und die Nebenorgane der Verdauung. Zur ersten Gruppe gehören Mund, Rachen, Speiseröhre, Magen, Dünndarm und Dickdarm. Zur zweiten Gruppe gehören Zähne, Zunge, Gallenblase und bestimmte Verdauungsdrüsen (Speicheldrüsen, Leber, Bauchspeicheldrüse). Die aufgenommene Nahrung durchläuft den Verdauungstrakt und wird dabei mechanisch und chemisch – durch die Enzyme der Nebenorgane der Verdauung – zerlegt.
Bemerkenswert ist: Zwei der Verdauungsorgane – die Bauchspeicheldrüse und die Leber – sind lebenswichtige Organe. Wird die Leber beschädigt, so regeneriert sie sich in den meisten Fällen spontan selbst.
Elaine N. Marieb, Human Anatomy & Physiology, frei nach der 6. englischsprachigen Ausgabe.