Octobre à Mars :
10:00 - 17:00
Avril à Septembre :
10:00 - 18:00
Adulte : CHF 15.00
Tarif réduit : CHF 12.00
Enfant 6-15 : CHF 6.00
Enfant 0-5 : Gratuit
Quai Perdonnet 25
CH-1800 Vevey
Suisse
Pascal Bernardoni, Directeur de REDD, a travaillé dans différents pays depuis une vingtaine d’années, dans le cadre de projets de développement agricole et rural.
Timon Botez est un Norvégien « touche à tout ». Quand il n’est pas en train de faire des saucisses au Tantrum Sausage Club, il dirige la galerie Storck d’Oslo. Ses jours de liberté, il les passe à créer de grandes installations sonores sculpturales ou à composer des œuvres électroniques au sous-sol de la galerie. Mais sa principale source de revenus est son travail de conception graphique : type/couleur
Sanjeev Bothra possède un studio de design à Jaïpur (Inde). Il voyage actuellement autour du monde en pratiquant, enseignant, et en apprenant le design et acquiert ainsi une grande expérience. Par la méditation tradionnelle, il cherche à trouver l’équilibre au sein du monde contemporain.
Observeur attentif du monde des cuisines, Nicolas Chatenier accompagne depuis 10 ans les plus grands chefs.
Patrizia Coggiola a travaillé en tant que journaliste pendant presque quinze ans. Elle a aussi été rédactrice d’articles de mode et de design pour des magazines internationaux. Elle a créé et produit des vidéos et dirigé de nombreux projets éditoriaux tant en ligne que hors ligne.
Vera Franke est scénographe. Son bureau Franke | Steinert est situé à Berlin. Elle enseigne à l’Université libre de Bolzano ainsi qu’à l’UdK, l’université des arts de Berlin. Elle est maître de conférences au département d’analyse culturelle à la Haute école d’arts de Zurich.
Mona Gandhi est une artiste dont les recherches sur l’alimentation – naturelle & industrielle – lui ont permis d’approfondir son engagement en faveur d’une alimentation durable avec des produits alimentaires d’origine locale. Elle vit à Bombay et se rend là où son travail l’appelle.
Christoph Hartmann a débuté sa carrière professionnelle en 1997 en tant qu’ingénieur mécanicien dans l’industrie automobile. Il a rejoint en 2006 le centre de recherche Nestlé à Lausanne, où il a étudié les mécanismes de dégradation des aliments dans la bouche. Il est aujourd’hui dirigeant de groupe chez Nestlé R&D Chine et directeur de l’Institut Nestlé pour la sécurité alimentaire à Pékin.
Julie Hudry est titulaire d’un doctorat en neurosciences de l’Université Claude Bernard de Lyon (France). Elle a obtenu un diplôme post-doctoral à l’Institut neurologique de la McGill University de Montréal (Canada). Elle a rejoint en 2004 le Centre de recherches Nestlé.