Zentrifuge
Neuzeit
Europa
AL5027
Dieses Gerät vom Anfang des 20. Jhs. diente zum Entrahmen von Milch. Mit der Kurbel wurde die Metallschale gedreht und die Milch in Rotation versetzt. Aufgrund der Massenträgheit werden Rahm und Flüssigkeit getrennt.
Datenblatt
- Objekttyp: Gerät
- Herkunft: Schweiz
- Material und Technik: Weissblech, Schmiedeeisen, Holz
- Datierung: von 1880 bis 1930
- Masse: 44 x 40 x 29 cm