Centrifugeuse
Époque moderne
Europe
AL5027
Cet appareil du début du 20e siècle était utilisé pour écrémer le lait, c’est-à-dire séparer la crème du liquide, grâce l'effet d'inertie généré par la manivelle qui fait tourner le bol en métal.
Fiche technique
- Type d'objet: Appareil
- Origine: Suisse
- Technique et matériau: Fer forgé, Fer-blanc, Bois
- Date : de 1880 à 1930
- Dimensions: 44 x 40 x 29 cm