Backform
Neuzeit
Europa
AL3328
Form für die Zubereitung von Torten und Pasteten. Die Form wurde geschlossen in die Feuerstelle gestellt und der Deckel mit Glut bedeckt. Die Füllung darin war in zwei Teigschichten gehüllt und garte quasi luftdicht.
Datenblatt
- Objekttyp: Kochgefäss
- Herkunft: Schweiz
- Material und Technik: Messing
- Datierung: 1750
- Masse: 15 x 60 cm