Die Lebensmittelgruppen
Woher kommen die Lebensmittel?
Beschreibung
Dieser Kurs hilft den Schülern, die verschiedene Herkunft (tierisch, pflanzlich, geografisch, Lebensmittelgruppe) der Lebensmittel, die sie täglich essen, zu hinterfragen.
Pädagogisches Ziel
Lernen, den Ursprung von Lebensmitteln nach ihrer Kategorie, Herkunft und Verarbeitungsgrad zu unterscheiden und wiederzuerkennen.
Hinterfragen des saisonalen Charakters von Lebensmitteln.