Milchkochtopf

Neuzeit Europa

AL1892

Dank seinem gelochten Deckel, der mit einem ringförmigen Griff versehen ist, hindert dieser Topf mit Ausguss die Milch am Überkochen. Lange vor der Entwicklung des UHT-Verfahrens wurde der Topf zum Kochen von Rohmilch verwendet, um die darin enthaltenen Keime abzutöten und die Milch haltbar zu machen.