Schuppenmesser
Neuzeit
Europa
AL9284
Wie der Name sagt, dient das Messer zum Entfernen von Fischschuppen. Man kratzt damit vom Schwanz Richtung Kopf über die Haut des Fisches. Das Entschuppen und Ausnehmen gehören zur Vorbereitung des Fisches vor dem Kochen.
Datenblatt
- Objekttyp: Utensil
- Herkunft: Frankreich
- Material und Technik: Eisen, Holz
- Datierung: um 1850
- Masse: 36 x 8 x 2,5 cm
- Gewicht: 214 g