Der komplexe Verdauungstrakt
Der Vorgang der Verdauung wird von uns meist nur als die Aufnahme von Nahrung und die Ausscheidung von Exkrementen wahrgenommen. Dabei ist das, was im Verdauungstrakt stattfindet, ein lebensnotwendiger Prozess, in dem der Körper mit Nährstoffen und Energie aus der ihm zugeführten Nahrung versorgt wird. Der Verdauungstrakt ist rund sieben Meter lang und reicht vom einen Ende des Rumpfes bis zum anderen: angefangen vom Mund über Speiseröhre, Magen, Dünndarm und Dickdarm bis zum After. Er ist ausserdem mit Leber und Bauchspeicheldrüse verbunden, die zur Umwandlung der Nahrung in Nährstoffe sowie zur Aufnahme der Nährstoffe beitragen. Nahrungsmittel brauchen im Schnitt 24 Stunden für den Weg durch den Verdauungstrakt. Für ihren Transport sorgt die Peristaltik, ein Wechselspiel aus Kontraktionen und Entspannungen der Muskelwand des Verdauungstrakts.
Wussten Sie, dass die Nahrung im Verdauungstrakt als ausserhalb des Körpers befindlich gilt, weil der Verdauungstrakt zwei Öffnungen hat?
Elaine N. Marieb, Human Anatomy & Physiology, frei nach der 6. englischsprachigen Ausgabe