Marie-Ange Unbekandt hat vier Jahre lang in Mexiko gelebt und sich in die dortige kulinarische Vielfalt verliebt. Sie vertiefte ihre Kenntnisse, indem sie Wochenmärkte besuchte und mexikanischen Köchen und Familien in die Kochtöpfe schaute. Ihre Entdeckungen veröffentlicht sie in ihrem Blog www.saveursmexicaines.com. Sie lebt heute in einer Pariser Vorstadt und ist als Food-Fotografin tätig.
