Die Verwandlungen des Zuckers

Entdecken Sie die abenteuerliche Geschichte eines kleinen Würfels, der um die ganze Welt gereist ist und sich in fast allen unseren Lebensmitteln versteckt! Woher kommt er?

Wo versteckt er sich? Wie wird er verarbeitet? Welche Auswirkungen hat er auf unsere Gesundheit? Wie beeinflusst er unsere Stimmung? Macht er süchtig? Was sagen die Experten? Und Sie? Was sagen Sie dazu? Entdecken Sie bei unseren Animationen, die Wissenschaft und Kulturgeschichte miteinander verbinden, was stimmt und was nicht, und geniessen Sie zwischendurch eine kleine Kostprobe ohne Zuckerzusatz!

Oktober, November, Dezember - Die bittersüsse Saga eines Kolonialprodukts

Verfolgen Sie den steinigen Weg des Zuckers von seinem Ursprung bis zu seinem Einzug in Amerika. Zusammen mit den Gütern Kaffee, Tee und Kakao, für die Zucker aufgrund ihres bitteren Geschmacks unerlässlich war, bildete dieses Kolonialgut die Basis des Dreieckshandels und der Sklaverei. Entdecken Sie die Entwicklung dieses alltäglichen Produkts, das einst als Luxus galt.

Je nach den im Museum angebotenen Veranstaltungen kann diese Animation durch andere ersetzt werden. So findet sie am 2., 3. und 24. November sowie am 7. und 8. Dezember nicht statt.

Praktische Informationen

Mittwoch, Samstag und Sonntag um 14.00 und 15.00 Uhr
Im Eintrittspreis enthalten

Ohne Reservierung, begrenzte Plätze

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Über

Die Verwandlungen des Zuckers

Entdecken Sie die abenteuerliche Geschichte eines kleinen Würfels, der um die ganze Welt gereist ist und sich in fast allen unseren Lebensmitteln versteckt! Woher kommt er?

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