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BILLETS
Permanent exhibition - Secteur Aliment
Manger - L'essence de vie
03/09/21

Le visiteur est au centre du discours en impliquant son corps, son environnement et son entourage.
Tofu
5 minutes
En cuisine
Tofu mystérieux
eveil au gout
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Éveil au Goût
Pérégrination des aliments / vignette
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Les pérégrinations de nos aliments
garden stories
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Histoire de Jardin
What the Fork ?!
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What the Fork ?!
explainer
11 Vidéos
Alimentarium Explainer
EMAG2021_Histoire_Vegan
Histoire
Une brève histoire des non-mangeurs de viande
16/08/21
par Jelena Ristic

Le terme « végane » est une invention récente. Cependant...

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Brownies
5 minutes
En cuisine
Brownies au chocolat et noix caramelisées
Yakitori
5 minutes
En cuisine
Brochette Yakitori et sa garniture
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