Ensemble en cuisine
Profitez de chaque occasion pour réaliser des spécialités de saison !
Sous la houlette de nos animatrices et animateurs culinaires, préparez de savoureuses recettes lors d'ateliers destinés à toutes celles et ceux qui désirent partager un moment convivial qui allie gourmandise et découverte. Vous cherchez des idées pour le goûter? Vous voulez rompre la monotonie de vos dîners? Attachez vos tabliers pour concocter de délicieuses spécialités en toute complicité avec celles et ceux que vous aimez ! Cet atelier est ouvert tant aux adultes qu'aux enfants.
Avril – Pas qu’un simple gâteau…
Avez-vous déjà goûté l’Osterfladen ? Ce gâteau de riz ou de semoule de blé, doux et moelleux, est une tradition pascale de Suisse alémanique. C’est aussi une recette « anti-gaspi » qu’on peut réaliser avec ses restes de riz ! Enfilez vos tabliers et rejoignez notre cuisine junior pour préparer des délices à quatre mains, en famille ou entre copains !
Mai – Bouquet gourmand pour les mamans
Violette, capucine, bourrache, souci, dahlia, fleurs de menthe et brins de lavande… Invitez maman et grand-maman pour un atelier gourmand ! Découvrez les fleurs comestibles de notre jardin, cueillez-les et préparez de délicieux sablés aux pétales colorés. Un doux moment de partage entre générations !
Juin – Pizza Van Gogh
Chefs d’œuvres à déguster : une focaccia pour toile, des herbettes et des légumes en guise de couleurs... Récoltez vos ingrédients dans notre potager et composez de magnifiques paysages gourmands lors de nos ateliers de cuisine qui réuniront petits et grands.
Informations pratiques :
- Horaire : Selon calendrier, de 14:00 à 15:30 ou de 15:30 à 17:00
- Âge : Ouvert aux adultes et aux enfants dès 6 ans accompagnés d'un adulte, ou seuls dès 10 ans
- Prix : CHF 25.00 par participant·e
- Durée : 1h30
Ce prix comprend :
- Atelier culinaire à la JuniorAcademy
- Entrée à l’exposition incluse pour tou·te∙s les participant·e∙s
Déroulement :
- Atelier culinaire (1h30), réalisation à l'emporter
- Visite libre de l'exposition avant ou après l'atelier