Handwerklich gefertigte Raspel
Neuzeit
Europa
AL3476
Diese Raspel wurde in Handarbeit aus einer Metallplatte gefertigt. Sie weist kleine Löcher auf und bleibt dank des angenieteten Fusses stehen. Lebensmittel werden gegen die scharfen Kanten der Löcher gerieben und zu Pulver oder kleinen Streifen verarbeitet.
Datenblatt
- Objekttyp: Schneideutensil
- Herkunft: Schweiz
- Material und Technik: Metall
- Datierung: 19. Jh.
- Masse: 16,5 x 12,5 x 12,5 cm
- Gewicht: 289 g