Butterrührgerät

Neuzeit Europa

AL9311

Das Butterrührgerät ist ein Hilfsmittel zur Butterherstellung. [Die französische Benennung Baratte leitet sich vom altfranzösischen Wort "baratter" für "schütteln, durcheinanderrühren" ab.] Der Griff dient dazu, den Rahm zu schlagen, der bauchige Sockel verstärkt die Hin- und Herbewegung der Flüssigkeit.