That Sugar film
Damon Gameau, Universum Film, Australie, US, 2014
Face au débat sur la consommation excessive de sucre, le réalisateur Damon Gameau décide de mener sa propre expérience. Pendant deux mois, il adopte un régime riche en sucre (40 c.c. par jour), tout en ne mangeant que des produits allégés en graisses et réputés sains (par exemple des barres de céréales ou des jus de fruits). Durant cette période, il remarque avoir une humeur plus instable et une attention réduite. De plus, il prend rapidement du poids et augmente sa masse graisseuse. Dans les extraits choisis, Damon Gameau constate une importante quantité de sucre dans certaines boissons en Australie et aux États-Unis. Il rencontre aussi de grands consommateurs de sucre à Amata, village aborigène en Australie touché par l’obésité, ou dans le Kentuky (US) avec le jeune Larry bourré de carries.