L’intestin grêle

Cet organe digestif forme un tube d’une longueur de plus de 5 mètres reliant l’estomac au côlon. Il sécrète le suc intestinal qui contient les enzymes nécessaires à la transformation du chyme, provenant de l’estomac en nutriments. L’absorption des nutriments se fait par leur passage dans la circulation sanguine afin d’atteindre les différents organes du corps. Le chyme demeure en général moins de 2h dans l’intestin grêle qui se divise en 3 parties : le duodénum (signifiant « d’une longueur de 12 doigts), le jéjunum (à jeun) et l’iléum (enrouler). Le duodénum, long d’environ 25 cm, est relié au foie et au pancréas qui y sécrètent, respectivement, la bile et le suc pancréatique. Le jéjunum effectue de nombreux replis, atteignant ainsi environ 2,5 mètres de long et est suivi par l’iléum dont les replis forment un tube d’environ 3,6 mètres débouchant dans le gros intestin par la valve iléo-caecale. 

 

A noter : la superficie totale de l’intestin grêle est d’environ 200 m², soit l’équivalent du plancher d’une maison de deux étages.