Poussoir à levier
Époque moderne
Europe
AL2819
Le levier de cet appareil permet de pousser la viande hachée, placée dans le cylindre. Un boyau placé à l’extrémité du goulot permet de la récupérer pour façonner une saucisse.
Fiche technique
- Type d'objet: Appareil
- Origine: Suisse
- Technique et matériau: Fer
- Date : après 1858
- Dimensions: 52 x 11 x 55 cm
- Poids: 3,8 kg