Cet ouvrage publié en 1812 à Lausanne (CH) fait l'apologie de la pomme de terre comme nourriture de l'humble chrétien. La première partie vise à nourrir l'humain mortel en décrivant les utilisations diverses de la pomme de terre alors que la section sur le pain spirituel s’attache à nourrir l'âme par évocation des principes chrétiens.
Pomme de terreReligionPainManger - Vice ou Vertu ?