Avril - Septembre :
10:00 à 18:00
Octobre - Mars:
10:00 à 17:00
Adulte : CHF 15.00
Tarif réduit : CHF 12.00
Enfant 6-15 ans : CHF 6.00
Quai Perdonnet 25
CH-1800 Vevey
Suisse
Flamboir
Parfois nommé 'capucin', le flamboir servait à arroser la viande de graisse. Le petit réservoir conique était chauffé dans les braises ; on y plaçait un morceau de lard qui fondait et s’écoulait par l’extrémité de l’entonnoir.
Fiche technique