Octobre à Mars :
10:00 - 17:00
Avril à Septembre :
10:00 - 18:00
Adulte : CHF 15.00
Tarif réduit : CHF 12.00
Enfant 6-15 : CHF 6.00
Enfant 0-5 : Gratuit
Quai Perdonnet 25
CH-1800 Vevey
Suisse
The aim is to understand the role our five senses play in our relationship to food.
Les glandes digestives sont des structures qui sécrètent des substances chimiques.
Exemple : les glandes salivaires sécrètent de la salive.
Certaines glandes digestives sont intégrées dans les parois du tube digestif.
Exemple : les glandes gastriques sont intégrées dans la paroi de l’estomac.
D’autres glandes digestives sont annexées au tube digestif par des canaux.
Exemple : les glandes salivaires sont annexées à la bouche.
GLANDES DIGESTIVES ANNEXÉES
Les glandes digestives produisent des substances chimiques que l’on retrouve dans les organes du tube digestif. Le terme substance chimique peut paraître vague, mais il y en a une que nous connaissons tous : c’est la salive. La salive est sécrétée par une glande digestive que l’on appelle glande salivaire. La bouche n’est pas le seul organe du tube digestif à avoir des glandes, mais il faut savoir que certains n’en ont pas. C’est le cas de l’œsophage et du gros intestin.
Les glandes salivaires sont annexées au tube digestif par des canaux.
Il existe d’autres glandes annexées comme le pancréas, le foie et la vésicule biliaire.
En zoomant un peu, on voit que ces glandes sont bien elles-aussi annexées au tube digestif par des canaux.
GLANDES DIGESTIVES INTÉGRÉES
Il y a par contre d’autres glandes digestives qui, en général, ne sont pas représentées visuellement parce qu’elles sont directement intégrées à la paroi du tube digestif. Il n’y a donc pas de canaux. C’est le cas des glandes gastriques qui sont intégrées à la paroi de l’estomac.
Et c’est aussi le cas des glandes intestinales qui sont intégrées à la paroi de l’intestin.
LES GLANDES DANS DIGESTIX
Dans DIGESTIX, il y a plusieurs types de dispositifs, dont les glandes digestives. Le jeu différencie les glandes annexées des glandes intégrées en invitant le joueur à positionner ces dispositifs soit au bout d’un canal, soit directement sur la paroi.
Encore une fois, nous pourrions aller plus loin dans le niveau de détail. Par exemple un dentiste connaitra parfaitement l’anatomie de la bouche avec les glandes salivaires, la classification et la composition des dents. Il existe précisément 3 glandes salivaires, que l’on appelle la parotide, la sublinguale, et la sous-maxillaire.
Les canaux ont eux aussi un nom. Le canal pancréatique s’appelle le canal de Wirsung. C’est le nom de l’anatomiste allemand qui l’a découvert. Le canal hépatique quitte le foie.
L’anatomie de notre corps est complexe. Même s’il est très bien organisé, nous ne connaissons pas encore tout, et les chercheurs sont en constante étude du corps humain.