Scie à os
Époque contemporaine
Europe
AL7261
Utilisée en boucherie pour débiter des carcasses de viande, cette scie à os ressemble beaucoup aux scies à métal, dans leur apparence et leur maniement. Elle est destinée à être utilisée à deux mains, l’une sur l’extrémité du cadre en métal et l’autre tenant fermement la poignée. Les deux lettres qui marquent cette dernière sont vraisemblablement les initiales de son propriétaire initial. Scier manuellement peut s’avérer fastidieux, ainsi les scies électriques sont de plus en plus employées, notamment dans l’industrie.
Fiche technique
- Type d'objet: Ustensile à découper
- Origine: France
- Technique et matériau: Bois, Métal
- Date : 20e siècle
- Dimensions: 18,5 x 3 x 74 cm
- Poids: 1,3 kg