Avril - Septembre :
10:00 à 18:00
Octobre - Mars:
10:00 à 17:00
Adulte : CHF 15.00
Tarif réduit : CHF 12.00
Enfant 6-15 ans : CHF 6.00
Quai Perdonnet 25
CH-1800 Vevey
Suisse
Poinçon à glace
Cet outil manuel servait à débiter des petits morceaux à partir de grands blocs de glace. De nos jours, ils prouvent toujours leur utilité en cuisine, bien que la version à une pointe acérée soit plus courante.
Fiche technique