Poinçon à glace
Époque moderne
AL5337
Cet outil manuel servait à débiter des petits morceaux à partir de grands blocs de glace. De nos jours, ils prouvent toujours leur utilité en cuisine, bien que la version à une pointe acérée soit plus courante.
Fiche technique
- Type d'objet: Ustensile à découper
- Technique et matériau: Bois, Métal
- Date : vers 1910
- Dimensions: 4,5 x 6 x 26 cm
- Poids: 290 g