Octobre à Mars :
10:00 - 17:00
Avril à Septembre :
10:00 - 18:00
Adulte : CHF 15.00
Tarif réduit : CHF 12.00
Enfant 6-15 : CHF 6.00
Enfant 0-5 : Gratuit
Quai Perdonnet 25
CH-1800 Vevey
Suisse
Boîte, Chocoline
Cette boîte en fer-blanc de 1939, contenant une pâte à tartiner cacaotée de la marque hollandaise Chocoline, témoigne du rôle des entreprises suisses dans l’industrie du lait concentré aux Pays-Bas. En Suisse, le marché du lait concentré sucré, inventé en 1856 par l’américain Gail Borden, est dès 1866 aux mains de l’Anglo-Swiss Condensed Milk Company. Mais la production locale de lait ne peut satisfaire la demande et, au début du 20e siècle, la compagnie s’approvisionne notamment aux Pays-Bas. Oursina, seconde entreprise laitière suisse, imite sa consœur et sous-traite dès 1918 une partie de sa production de lait concentré Bear-Brand aux laiteries de Nunspeet. En 1938, elle y fonde la Vereenidge Veluwsche Melkproductenfabrieken (VVM), qui fabrique dès lors la pâte à tartiner Chocoline.
Chocoline est alors présentée, à l’identique de la plupart des autres produits lactés transformés (farines et boissons), comme une source de protéines indispensable aux enfants.
Fiche technique