L’odorat et le goût
Odorat, goût : comment fonctionnent-ils ?
Description
À la recherche de leurs cibles, des molécules se livrent dans le nez et la bouche à une course effrénée pour donner saveur, odeur et arôme à notre nourriture.
Objectif
Apprends à identifier les caractéristiques olfactives et gustatives des aliments que tu manges !
| Lesson 1 | Four… or more tastes? |
| Lesson 2 | Odours and aromas – What’s the difference? |
| Lesson 3 | Olfactory perception |
| Lesson 4 | Taste buds |