Octobre à Mars :10:00 - 17:00Avril à Septembre :10:00 - 18:00
Adulte : CHF 15.00Tarif réduit : CHF 12.00Enfant 6-15 : CHF 6.00Enfant 0-5 : Gratuit
Quai Perdonnet 25CH-1800 VeveySuisse
Face à la pénurie de terres arables, à la croissance démographique et aux enjeux de l’écologie, si on faisait venir la campagne à la ville ? De Pékin à Boston en passant par Berlin, panorama de quelques jardins citadins.
Comment la culture potagère a revalorisé les quartiers défavorisés de Boston.
Certains habitants de Pékin produisent leurs aliments dans des serres miniatures.
Un champ de recherche artistique au cœur du capitalisme à la chinoise
Dans certains pays, on utilse de la présure végétale dans la fabrication de fromages