Quelle est la composition des selles ?

L’eau contenue dans les selles est absorbée au niveau du gros intestin ou côlon. Les déchets de la digestion sont compressés par le gros intestin pour former la matière fécale, que l’on appelle aussi les selles.
Certains glucides complexes, les fibres alimentaires, ne peuvent être ni digérés ni absorbés par l’organisme. Les fibres facilitent le parcours des selles et préviennent la constipation.
Dans le gros intestin sont présentes de nombreuses bactéries. Elles font fermenter une bonne partie des fibres alimentaires et contribuent ainsi à la santé de l’intestin.

Comment sont évacuées les selles ?

Les selles contiennent des résidus qui ne sont ni absorbables ni utilisables par les cellules de notre organisme. Elles cheminent donc vers l’anus pour être expulsées vers l’extérieur. Il se passe en moyenne de 15 à 30 heures entre l’ingestion des aliments et l’expulsion des résidus dans les selles. Mais seulement 20% des résidus seront éliminés pendant ce laps de temps. Il faut attendre 3 à 7 jours pour que 95% des résidus soient éliminés.