Moule à madeleines
Époque contemporaine
Europe
AL7322
Ce moule sert à confectionner la madeleine, petite pâtisserie française, qui a fait la réputation de la ville de Commercy dès le 18e siècle. En forme de coquille de St. Jacques, elle puiserait son origine dans la cuisine des couvents.
Fiche technique
- Type d'objet: Moule
- Origine: Suisse
- Technique et matériau: Métal
- Date : 2000
- Dimensions: 9,5 x 2,5 x 6,5 cm
- Poids: 23 g