Tourteau de noix, Huileries de Sévery
Époque contemporaine
Europe
AL9847
Le tourteau ou le nillon est le résidu du pressage des noix lors de la fabrication de l’huile et est destiné tant à l’alimentation animale qu’humaine. En Suisse romande et en France voisine, on l’utilise dans la confection de gâteaux.
Fiche technique
- Type d'objet: Aliment
- Origine: Suisse
- Technique et matériau: Carton, Noix, Plastique
- Date : 2016
- Dimensions: 16,5 x 4 x 5,5 cm
- Poids: Bloc: 68 g / Poudre: 166 g
- Marque: Huileries de Sévery