Walnuss-Ölpresskuchen, Huileries de Sévery
Gegenwart
Europa
AL9847
Der Walnuss-Ölpresskuchen oder nillon, Restprodukt nach der Pressung von Walnüssen zur Ölherstellung, dient als Nahrung für Tier und Mensch. In der Westschweiz und dem benachbarten Frankreich wird daraus Kuchen zubereitet.
Datenblatt
- Objekttyp: Nahrungsmittel
- Herkunft: Schweiz
- Material und Technik: Karton, Kunststoff, Walnuss
- Datierung: 2016
- Masse: 16,5 x 4 x 5,5 cm
- Gewicht: Block: 68 g / Pulver: 166 g
- Marke: Huileries de Sévery